Шестнадцатое мая — международный день виски

Главные новости недели

Самый старый односолодовый виски выставлен на аукцион

До сентября за него можно будет поторговаться.

Не пора ли включить абсент в схему профилактики ковид-инфекции?

Совместное исследование учёных из Дании и Германии дали ответ на

Возрастная группа, предпочитающая завинчивающиеся крышки на вине

Исследование британских учёных на британской популяции.

Португальские виноделы создали напиток для восстановления обоняния после ковид-инфекции

Они планировали им лечить сомелье, потерявших обоняние.

Женский футбол спасёт пабы

Ненадолго, правда, пока чемпионат идёт.

В Молдове прошёл забег по винному подвалу

Десятикилометровый забег на винодельне Milestii Mici

Четыре интересных алкомарафона

Совместить любовь к алкоголю со спортом — непростая задача.

Лошадь, которая предпочла бар скачкам

От работы кони дохнут.

Не первый и не последний в году.

 Майкл Джексон, праздник виски, Международный день виски, скотч

Первый Международный день виски пришёл к нам из Шотландии, и отмечается 27 марта. Эта дата имеет под собой серьёзное обоснование. В этот день в 1942 году родился Майкл Джексон, основоположник классификации виски. Именно его стобалльной системой оценки пользуются сейчас специалисты.

Майкл умер в 2007 году, и с этого года было решено отмечать в его день рождения Международный день виски.

 Майкл Джексон, праздник виски, Международный день виски, скотч

В июле, 27, Международный день скотча отмечают в США. А ещё в США есть день бурбона (который сейчас производители старательно называют американским виски), он отмечается 14 июня.

Шестнадцатое мая — дата обычная, ничего знаменательного в производстве виски в этот день не произошло. Почему выбрали именно её — тоже не очень понятно. Как бы то ни было, праздник утверждён официально и празднуется уже с 2012 года. Отмечается он в Шотландии.

 Майкл Джексон, праздник виски, Международный день виски, скотч

Каких-то обязательных мероприятий под это дело не запланировано — люди веселятся, пьют прекрасные напитки, радуются жизни (в этом году, всё, по понятным причинам, получилось гораздо более уныло).

Интересно, что, хоть официально праздник и называется День виски, посвящён он всё-таки скотчу (в оригинале он называется World Whisky Day, так пишется шотландский виски). Между тем, в этом году к празднику подготовились и ирландцы. Их компания Teeling выпустила четырнадцатилетний и двадцативосьмилетние синглмолты, посвящённых как раз этой дате.

Читайте также:  Поздравления с днем подруге своими словами трогательные

С другой стороны, у ирландцев пока нет своего праздника виски, так почему бы не замутить с соседями.

Международный день виски

Кто и когда придумал отмечать Международный день виски?

Международный день виски празднуют 27 марта. По-английски праздник называется International Whisk(e)y Day — именно так, инклюзивно, с буквой «e» в скобках, чтобы подчеркнуть, что дань отдают всем сортам и маркам любимого напитка. Ведь, как известно, в Шотландии, Японии и Канаде он именуется Whisky, а в Ирландии и других странах — Whiskey, через e.

Всего существует два официальных праздника в честь этого напитка — Международный день виски (International Whisk(e)y Day) и Всемирный день виски (World Whisky Day), празднование которого приходится на третью субботу мая.

Праздновать Международный день виски начали в 2009 году в Нидерландах. Дата была выбрана неслучайно — 27 марта 1942 года родился знаменитый автор основополагающих книг о виски Майкл Джексон.

Что касается Всемирного дня виски, то впервые его решил отпраздновать в 2012 году шотландец Блэр Боуман, который прославился благодаря своему Карманному справочнику виски.

Немного фактов

Слово виски произошло от uisce beatha, что в переводе на русский означает «вода жизни». Изготавливается напиток из ферментированного зернового сусла, которое, в свою очередь, может быть произведено из ячменя, ржи, кукурузы, пшеницы и других видов зерна.

Всего в мире существует множество сортов и разновидностей виски, самыми популярными из которых считаются односолодовый и купажированный скотч, бурбон, теннессийский виски.

Пьют виски чистым, со льдом, разбавленным водой, колой или другими безалкогольными напитками, в составе коктейлей. На его основе делают сладости, выпечку, пудинги, используют в качестве маринада и в других кулинарных целях.

Виски из разных стран имеет свои вкусовые особенности, например:

  • Скотч (шотландский виски) — зачастую в его букете присутствуют ноты вереска, торфа, полевых трав, земли, йода.
  • Американский бурбон и теннессийский виски — обычно слаще других сортов из-за высокого содержания кукурузы в составе зерновой смеси.
  • Ирландский — славится легкостью, более гладким и округлым телом.
  • Канадский — характеризуется мягким фруктовым вкусом, хорошо узнаваемыми ржаными нотками. В Канаде виски делают преимущественно изо ржи.
Читайте также:  С днем рождения бывший муж своими словами

Следует отметить, что по закону все процессы — от дистилляции до выдержки — должны происходить в стране-изготовителе. Первым же производителем виски считается Ирландия — право заниматься перегонкой спирта местным мастерам было подарено королем Яковом I в 1608 году.

Международный день виски

Ежегодно 27 марта любители виски по всему миру отмечают неофициальный Международный день виски. Праздник учредили в 2009 году в честь дня рождения Майкла Джеймса Джексона, британского автора основополагающих работ о виски.

Майкл Джексон родился 27 марта 1942 года. После окончания школы он начал работать журналистом в Эдинбурге, где и начал писать обзоры виски, а впоследствии и пива. Работы Джексона, посвященные пиву и виски, приобрели популярность не только среди специалистов, но и среди широкой аудитории. К примеру, в своей книге The Malt Whisky Companion он оценил множество марок виски по стобалльной шкале, причем достойными покупки, по его мнению, являются лишь марки, получившие оценку 75 и выше.

Международный день виски был учрежден для того, чтобы почтить вклад Джексона в популяризацию виски и культуру употребления этого крепкого спиртного напитка. Празднование Международного дня виски не координируется какой-либо организацией, праздничные мероприятия проводятся на местах по инициативе любителей виски. Они посвящены абсолютно всем видам этого напитка: шотландскому, ирландскому, американскому и даже японскому.

Первое письменное упоминание о виски датируется 1405 годом и происходит из Ирландии, где виски производили монахи. Он также упоминается в Шотландии: в реестре шотландского казначейства есть запись, датированная 1 июня 1494 года о выдаче «солода брату Джону Кору для изготовления aqua vitae». Считается, что виски уже был известен по крайней мере за несколько столетий перед этими упоминаниями.

Когда и где виски был дистиллирован впервые, неизвестно, а местный и недокументированный характер производства спиртных напитков в тот период затрудняет установление происхождения этого напитка. Кроме того, вполне возможно, что открытие процесса дистилляции состоялось в разных местах независимо друг от друга.

В 1505 году монополию на производство виски получила Гильдия хирургов и цирюльников Эдинбурга. Виски начали продавать в аптеках как чудодейственный препарат. В 1579 году парламент Шотландии запретил производство виски крестьянам и лицам незнатного происхождения. Однако это привело к развитию «подпольных» маленьких винокурен.

Читайте также:  Шаблон 12 апреля день космонавтики

Некоторые авторы считают, что производство спиртов методом дистилляции началось в VIII-IX веках на Ближнем Востоке, а в Ирландию и Великобританию это искусство принесли христианские монахи. Популярна легенда о том, что процесс дистилляции стал известен в Ирландии и Британии благодаря святому Патрику — ступив на ирландский берег, он якобы начал производить «святую воду» и обращать язычников, однако он жил раньше изобретения дистилляции спирта.

Культура потребления виски

Существует несколько традиций употребления этого напитка. Виски пьют и как аперитив, и как дижестив. Используется бокал Ноузинг — бокал предназначен для ощущения аромата виски. Зауженный верх способствует концентрации паров виски. Благодаря своей форме подходит для употребления качественных виски. Не используется для коктейлей и купажированных виски.

Всемирный день виски — World Whisky Day

Всемирный день виски
Статус активный
Дата (даты) Третья суббота мая
Частота ежегодно
Основатель Блэр Боуман
Посещаемость 250 000 (оценка)
Область по всему миру
Организовано Горячий ром Корова
Веб-сайт Всемирный день виски

Всемирный день виски был основан в 2012 году и ежегодно приходится на третью субботу мая.

СОДЕРЖАНИЕ

  • 1 Основание
  • 2 Участие
  • 3 Продажа
  • 4 Признание шотландским парламентом
  • 5 Партнерство
  • 6 Ссылки

Основание

Всемирный день виски был основан в 2012 году Блэром Боуменом во время учебы в Университете Абердина .

Участие

Участникам рекомендуется пить виски в течение дня на мероприятиях, которые могут быть официально зарегистрированы на веб-сайте Всемирного дня виски. Другие участвуют в социальных сетях, используя хэштег #worldwhiskyday.

По оценкам организаторов, около 250 000 человек приняли участие в зарегистрированных мероприятиях Всемирного дня виски 2014 года.

В 2015 году мероприятия Всемирного дня виски были зарегистрированы на всех семи континентах.

Распродажа

В феврале 2015 года активы Всемирного дня виски были проданы журналу напитков Hot Rum Cow .

Признание шотландским парламентом

Этот день был отмечен депутатами парламента Шотландии в мае 2014 года, а затем — в 2015 году.

Партнерские отношения

Купаж Всемирного дня виски был произведен в 2012, 2013 и 2014 годах компанией Master of Malt .

День публично поддерживает благотворительную организацию Just a Drop .

Международный день виски
Adblock
detector