Разгрузочные дни есть ли польза
Опять застолье? Опять переели? Опять мучает совесть после праздничного обжорства? Если все это вам знакомо не понаслышке, то разгрузочные дни для вас — практически то, что врач прописал.
Многие из нас привыкли постоянно что-то жевать. Согласно опросам социологов, перерывы между приемами пищи у большинства людей составляют 3- 3,5 часа. Между тем, в основе многих заболеваний желудочно-кишечного тракта лежит его безостановочная работа. Дать отдых желудочно-кишечному тракту, вывести из организма токсины и шлаки, а заодно избавиться от лишних килограммов помогут разгрузочные дни, устраивать которые советуют один-два раза в неделю.
Один разгрузочный день в неделю надо устраивать даже тем, кто не страдает избыточным весом. Это улучшит работу желудка и очистит организм от токсинов. Но это не значит, что в течение суток вы должны ничего не есть и не пить, или ограничиться одной шоколадкой и 6 чашками кофе. Такие бредовые варианты разгрузки даже за один день могут привести к обострению хронических заболеваний.
К тому же, полностью отказываясь от еды в течение суток, вы как будто даете организму сигнал, что наступили тяжелые времена и надо делать запасы. Поэтому все, что вы будете есть на следующий день, будет прямиком откладываться в жир.
Поэтому если хотите просто немного похудеть и дать отдых желудку, выбирайте один из следующих вариантов разгрузочных дней:
1. Белковый. Основу таких разгрузочных дней составляют низкокалорийные белковые продукты, например, кефир, куриная грудка, нежирный творог или рыба. Белок медленно переваривается и поэтому есть хочется меньше. Но работникам интеллектуального труда белковая разгрузка не подходит — без углеводов хочется все время спать и мозг хуже работает. Поэтому тем, кто занят умственным трудом и не может позволить себе спать 8 часов в сутки, такой разгрузочный день рекомендуется устраивать только в выходные дни.
2. Овощной. Вариантов овощных разгрузочных дней множество. Весь день можно есть только капустный салат, салат «метелку», 1,5 кг огурцов или тушеных овощей (кроме картофеля). При этом солить блюда и добавлять в них масло нельзя. Плюсы разгрузки на овощах — дешево и действенно. За один день можно потерять 1-2 кг лишнего веса, бонусом происходит очищение организма. Но чтобы выдержать овощной разгрузочный день нужно иметь сильную волю, так как огурцы, капуста и свекла улучшают работу желудка и только повышают аппетит.
3. Фруктовый. 4-5 штук бананов, по 1 яблоку или апельсину каждый час, 2 кг клубники или арбузной мякоти — вот что можно позволить себе во фруктовый разгрузочный день. Самый большой недостаток фруктовых диет — органические кислоты, содержащиеся во фруктах агрессивны, поэтому употреблять много сырых фруктов на голодный желудок могут только люди с идеальным здоровьем органов желудочно-кишечного тракта.
4. Гречневый, рисовый и овсяной. Самая популярная крупа разгрузочных дней — гречка, на втором месте — рис и на третьем — овсянка. Надо взять 250 грамм сухой крупы, добавить в него воду и сварить кашу без соли, молока и других добавок. Весь день придется кушать только эту кашу, разрешается лишь пить воду и травяные отвары. Несмотря на то, что разгрузочные дни на крупах являются самыми полезными и популярными из-за дешевизны и доступности, далеко не все готовы есть пресную кашу, сваренную на воде, и при этом еще и улыбаться.
В общем, полезных и эффективных разгрузочно-чистящих способов немало, каждый должен выбирать их на свой вкус, с учетом состояния здоровья и финансовых возможностей. Какой бы вы продукт не выбрали для разгрузки, при этом важно соблюдать следующие правила:
Правило первое — Никакого спорта! Организм в разгрузочные дни работает в режиме «эконом», поэтому даже если вы не испытываете чувство голода и полны сил, заниматься активными видами спорта в этот день противопоказано! Как утверждают тренеры, физические нагрузки на пустой желудок не приносят должного эффекта, а иногда даже становятся причиной голодных обмороков.
Правило второе — Пить много воды. Без достаточного потребления воды похудение и очищение организма в принципе невозможно. При дефиците воды мозг работает хуже и человеку все время хочется спать. Пить в разгрузочные дни надо не менее 1,5 литров воды, что поможет перебить аппетит и улучшит обменные процессы в организме.
Правило третье — Выспаться. Человек, который мало спит, много ест. Не будем вдаваться в подробности сложного механизма выработки гормонов сна — мелатонина, дефицит которых вызывает бессонницу и сигналов, передающих в мозг ощущения голода и сытости, а просто представим доказанный факт: если вы не выспались, выдержать разгрузочный день вам будет намного сложнее.
Правило четвертое — Не переедать в следующий день. Разгрузочные дни бесполезны для стройности фигуры, если после них вы снова налегаете на жирные, жареные, копченые продукты и сладости.
— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»
Источник
Как правильно проводить разгрузочные дни
Рассказывает врач-диетолог Екатерина Александровна Бурляева.
Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, кандидатом медицинских наук, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Александровной Бурляевой.
– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней?
– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.
– Чем могут быть опасны разгрузочные дни? Какие есть противопоказания?
– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний. Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.
– А есть ли какие-то варианты разгрузочных дней, которые можно проводить при заболеваниях ЖКТ? Или же в этом случае такой режим питания в принципе противопоказан?
– Конечно, есть. Но важно проконсультироваться с врачом. В «ФИЦ питания и биотехнологии» разработаны разгрузочные дни, которые применяются в программах лечения пациентов с заболеваниями ЖКТ.
– Как подобрать для себя подходящий разгрузочный режим? На что ориентироваться?
– Нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы физиологических потребностей. ».
В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Это безопасный режим – так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат.
– Какой эффект можно получить за один день в таком режиме?
– Как правило, уменьшается масса тела. И снижается аппетит – организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.
– С какой периодичностью нужно проводить разгрузочные дни?
– Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1–2 раза в неделю. В домашних условиях – 1–2 раза в месяц, но здесь главное – не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно. К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес. В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.
– Какие правила нужно соблюдать при проведении разгрузочных дней?
– Есть три основных правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки, так как это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам – и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
2. Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
3. Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.
© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ , 2021
Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт
Разработка и продвижение сайта – FMF
Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100
Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48
Источник
Польза разгрузочных дней
Содержание
- Яблоко раздора
- Нужен ли кишечнику отдых?
- Пара слов о пользе
- Что думают диетологи?
- Правила
Всё чаще задумываетесь о причинах нарушения сна, постоянной усталости, чувства тяжести в животе и проблем с кожей? Есть вероятность, что все эти симптомы возникают из-за неправильного питания или частого употребления алкоголя. Именно поэтому пришло время для разгрузочного дня. Но мучают сомнения: не принесёт он ещё больший вред?
В медицине уже довольно долго применяются разгрузочные дни или короткие монодиеты. Их правила несложны: в течение нескольких дней можно употреблять только один выбранный вами продукт. Он должен снабжать человека всеми необходимыми питательными веществами, но при этом несильно нагружать пищеварительную систему, давая ей некоторое время на отдых. При этом организм избавляется от вредных веществ, токсинов, чему также способствует питьё воды и зелёного чая. Какая польза разгрузочных дней?
Яблоко раздора
Первое место среди продуктов для монодиеты большинство диетологов присваивают яблокам, так как они содержат много клетчатки, которая ускоряет процесс переваривания пищи.
Следующий по популярности продукт для таких диет — виноград. В 1928 году вышла книга медсестры Джоанны Брандт «Лечение рака виноградом», в которой девушка утверждала, что виноградная диета помогла ей излечиться от рака желудка. Книга вызвала много дискуссий и сомнений в правдоподобности метода, сейчас большинство учёных считают эту историю вымыслом. Они считают, что помимо того, что виноград вряд ли способен излечить от какой-либо болезни, он может вообще нанести вред здоровью, так как содержит чень много глюкозы и способен вызвать брожение в желудке. Поэтому монодиета с использованием винограда может вызвать серьёзные нарушения здоровья.
Нужен ли кишечнику отдых?
Диетолог Жан-Мишель Лесерф называет разгрузочные дни не самой лучшей затеей. По её словам глупо думать, что наша пищеварительная система недостаточно отдыхает, ей вполне хватает времени и во время сна. Поэтому так важно не переедать на ночь. А поджелудочная железа, участвующая в пищеварительном процессе, вообще затрачивает свои ресурсы всего на 1/10 доли. Доводы за разгрузочные дни основаны на теории, что пища убивает нас, но это не правда.
Пара слов о пользе
Но есть и неоспоримые факты, которые говорят за разгрузочные дни. Например, они способствуют снижению воспалений в пищеварительном тракте и стабилизируют микрофлору кишечника. Так как в фруктах, употребляемых во время разгрузочных дней, содержатся компоненты, которые не всасываются в кишечнике, но способствуют росту полезных бактерий кишечника.
Но нужно понимать, что уже на следующий день после окончания разгрузочных дней всё станет как и прежде. Эффект не будет длиться долго, он заметен только в период монодиеты.
Что думают диетологи?
Многие задаются вопросом: разгрузочный день — польза или вред? Известная врач-диетолог Ирина Яблонская уверена, что разгрузочные дни стоит проводить каждому хотя бы раз в неделю, так как люди, в основном, питаются не правильно. Поэтому можно выделить хотя бы один день на разгрузочный день, но не стоит делать это слишком часто.
Другими словами, если вы питаетесь правильно каждый день, то ни в каком разгрузочном дне не нуждаетесь. А, если вы не можете ежедневно контролировать себя и позволяете себе частое употребление жирной, сладкой и солёной пищи, то хотя бы раз в неделю полезное питание точно не помешает.
Доктор Майкл Смит считает целесообразными детокс-диеты только основанные на употреблении чистых продуктов.
«Такой подход может быть отличным для людей, живущих с высоким уровнем холестерина, высокого кровяного давления, диабета и даже сердечных заболеваний», — уверен доктор.
В конечном итоге, всё нужно делать в меру. Не стоит понимать разгрузочную диету как голодание или серьёзное снижение калорий в рационе. Нужно грамотно и с умом подходить к своему питанию и, если вы хотите принять какие-либо необычные меры, следует проконсультироваться со специалистами, так как каждый организм индивидуален. Возможно, вам помогут подобрать вариант, который идеально подойдёт для облегчения пищеварения.
Правила
В целом диетологи считают, что монодиета не является необходимостью, и можно спокойно обойтись без неё, намного лучше питаться сбалансировано и полезной пищей. Но, если вы приняли решение всё-таки попробовать, то нужно следовать следующим правилам:
- Не стоит выбирать продукт, который вы не любите, так как еда должна приносить удовольствие.
- Отдайте предпочтение продукту, который нравится вам по вкусу, так как будет очень сложно питаться весь день, испытывая при этом отвращение.
- Не нужно планировать разгрузочные дни в период спортивных соревнований, экзаменов или других стрессов. Выберите наиболее спокойный период, чтобы не было дополнительной нагрузки на организм.
- За день до начала монодиеты не нужно пытаться наесться наперёд, а после её завершения не набрасывайтесь на еду. Таким образом, можно добиться противоположного результата и набрать вес.
- Важно не съедать всю норму дня за один приём пищи, а распределять в течение суток на несколько раз. Это поможет улучшить обмен веществ.
И основное правило: не проводите разгрузочные дни слишком часто. Они не являются альтернативой правильному питанию в другие дни. Теперь вы знаете, полезны ли для организма разгрузочные дни.
Источник
Разгрузочные дни — польза и вред для организма
Каждый человек заботится о своем здоровье и постоянно находится в поиске способа улучшить внешнее и внутреннее состояние своего организма. Каждый организм уникален и то, что подойдет одному, вряд ли подойдет другому человеку, поэтому единого рецепта долголетия и хорошего самочувствия не существует.
Вести здоровый образ жизни, на первый взгляд, кажется, очень сложно, но, только начав, человек сразу сможет ощутить прилив сил и энергии. По результатам многих исследований, ученые пришли к выводу, что здоровье человека во многом зависит от его питания. Одним из самых известных и доступных способов улучшить свое здоровье ─ устроить разгрузочный день.
Что такое разгрузочный день?
Разгрузочный день ─ это способ помочь организму избавиться от накопившихся шлаков и токсинов с помощью специальной диеты, в основном, это монодиета или диета, при которой разрешено употребление только одного продукта. Для поддержания и улучшения здоровья врачи рекомендуют устраивать организму 1 раз в неделю. Идеально, если человек совмещает разгрузочный день с посещением бани или сауны, поскольку именно там улучшается выделительная функция кожи и выводится лишняя жидкость из организма.
Во время разгрузочного дня рекомендовано отказаться от привычного рациона питания, а лучше не употреблять пищу вовсе. В этом случае, организм гарантированно отдохнет и очиститься. Не стоит только забывать о достаточном употреблении воды, в среднем 15 мл на 1 кг веса. Для разгрузочного дня можно выбрать любой день недели, который будет наиболее удобен человеку.
Запланировать разгрузку организма можно на воскресенье, чтобы подготовить организм к тяжелой трудовой неделе или же наоборот, выбрать пятницу, чтобы дать пищеварительной системе передышку перед насыщенными выходными.
Польза разгрузочных дней для организма
Очевидную пользу разгрузочных дней отмечают многие известные диетологи. Согласно их авторитетному мнению можно выделить следующие плюсы разгрузочных дней:
- При регулярном соблюдении разгрузочных дней и проведения их в одни и те же дни можно похудеть. Эффекта похудения удастся добиться при низкокалорийном типе питания. Больше всего для этой цели подойдут яблочные или кефирные разгрузочные дни.
- Отдых пищеварительной системы еще один аргумент в пользу проведения разгрузочных дней. Наша пищеварительная система на протяжении долгого времени страдает от высококалорийной, жирной, острой или сладкой пищи.
- Кишечник начинает работать лучше, ввиду уменьшения количества потребляемой пищи.
- Состояние кожи улучшается.
- По результатам многих исследований, у группы людей, которые регулярно проводили разгрузочные дни, был снижен риск развития многих опасных заболеваний.
- В организме увеличивается скорость обмена веществ, и сжигание калорий происходит интенсивнее.
- Появляется чувство легкости во всем организме. После разгрузочных дней человек постепенно приучается быть более разборчивым в еде и отдает предпочтение полезным и низкокалорийным продуктам.
Вред разгрузочных дней для организма
Несмотря на большое количество очевидных плюсов, существует и много минусов. Не стоит слепо верить в исключительную пользу разгрузочных дней, учитывая уникальность каждого отдельного организма.
- От резкого изменения режима питания и ограничения себя в привычных продуктах и объемах потребляемой пищи, могут начаться головные боли. Также часто отмечается снижение концентрации, рассеянность, головокружение, слабость.
- При проблемах с желудочно-кишечным трактом, могут обостряться гастриты и язвы желудка. Монодиета в виде яблок или кефира способствует чрезмерному образованию желудочного сока, и повышает его кислотность, что наносит вред слизистой желудка. Поэтому рекомендовано проконсультироваться с врачом и обсудить целесообразность проведения разгрузочного дня.
- Стресс для организма, который впоследствии может привести к проблемам со здоровьем, превышающим по масштабу пользу от разгрузочных дней.
- Кратковременное снижение веса, которое происходит, в основном, из-за потери воды. Однако на следующий день человек возвращается к привычному способу питания и все восполняет все потерянные калории.
- Если целью разгрузочного дня является снижение веса, то велика вероятность срыва и потребления на следующий день в 2-3 раза больше нормы привычной пищи.
- Несбалансированность рациона. Во время разгрузочного дня организм не получает в достаточном количестве необходимые белки, жиры и углеводы.
Как правильно проводить разгрузочный день
Перед тем, как провести разгрузочный день для своего организма необходимо соблюсти некоторые правила:
- Необходимо постепенно подготовить организм к разгрузочному дню, чтобы минимизировать стресс. Для этого рекомендовано за день до этого отказаться от ужина или заменить этот прием пищи на стакан кефира.
- Начать разгрузочный день следует со стакана теплой воды, в который, при отсутствии противопоказаний, можно добавить дольку лимона. Этот напиток подготовит желудочно-кишечный тракт и запустит обменные процессы организма.
- В этот день пищу рекомендовано разделить на 5-6 приемов, чтобы не испытывать чувство голода. Можно и больше, однако, объем употребляемой пищи за день не должен быть большим.
- Нельзя ограничивать количество воды. Достаточное потребление воды улучшит состояние организма и поможет организму справиться со стрессом от уменьшения объемов потребляемой пищи.
- В этот день лучше исключить любые физические или умственные нагрузки и посвятить день отдыху.
- Начинать следующий после разгрузочного дня день лучше также со стакана теплой воды.
Практика проведения разгрузочных дней известна с давних пор. Такой день позволяет отдохнуть пищеварительной системе, не лишая при этом организм полезных и питательных веществ. Однако, польза разгрузочных дней прямо пропорциональна регулярности и правильности их проведения.
Также необходимо не забывать о том, что разгрузочный день ─ это одна из составляющих здорового образа жизни и рационального питания.
Источник
Зачем нужны разгрузочные дни
Вы решили попробовать разгрузочные дни, но не знаете, как именно их проводить, как к ним подготовиться, нужны ли они вам на самом деле? Сегодня мы подробно расскажем о предназначении подобного рода разгрузки, кому ее стоит делать, а для кого такая затея может оказаться неудачной. Внимательно изучите все правила и нюансы прежде, чем начинать действовать и переходить к практике
В программах коррекции веса диетологи и консультанты по питанию нередко прописывают своим клиентам разгрузочные дни. Однако по незнанию люди рисуют в своем воображении страшные картины, где они вынуждены мучиться от голода и тосковать по любимым продуктам.
На самом деле это не совсем так, ведь со временем к разгрузочным дням привыкаешь и начинаешь воспринимать их как необходимую уборку в организме. Многие клиенты Академии Веллнесс Консалтинг признаются, что после таких дней отдыха чувствуют себя невероятно легко и приятно, проходит былой дискомфорт в кишечнике, появляются силы, исчезает хроническая усталость.
Именно поэтому разгрузочные дни практикуют не только те, кто хотят похудеть, но и люди, занимающиеся спортом, ведущие здоровый образ жизни и придерживающиеся норм правильного питания. Давайте сегодня рассмотрим, что же подразумевается под этим понятием, и зачем вообще нужна подобная разгрузка нашему организму…
Задача разгрузочных дней
Представьте себе, что вы устроились на любимую работу. Вы ходите на нее с радостью, но потом понимаете, что к концу недели стали уставать. Спустя несколько месяцев усталость накапливается, работа доставляет вам все меньшее удовольствие.
Через какое-то время вы начинаете постепенно ее саботировать, ухудшается самочувствие, не хочется вообще ничего делать. А все потому, что даже на любимой работе нужно регулярно и своевременно отдыхать. Без перерывов рано или поздно вы загнетесь и откажитесь делать то, что от вас требуется.
Так же и с нашими органами желудочно-кишечного тракта: каждый день они выполняют работу по усвоению и перевариванию пищи. Это все сложный процесс, требующий больших усилий и энергозатрат. В ходе него органы ЖКТ устают и хотят отдыха. Так вот разгрузочные дни и дают выходной вашему желудку, поджелудочной и кишечнику.
Особенно они важны, если человек страдает от регулярного переедания, любит жареные, копченые, острые и трудноперевариваемые блюда, часто наедается на ночь, имеет нечеткий режим питания и ест невпопад, может полдня голодать, а затем за один прием сразу съесть несколько порций. Такие эксперименты с организмом обычно заканчиваются весьма печально, поэтому разгрузочная терапия тут крайне необходима.
В дни отказа от тяжелой пищи желудок отдыхает от постоянного переваривания еды, а кишечник может полностью очиститься от накопившегося мусора. Происходит детоксикация организма и избавление его от шлаков. Да и сам человек может взять передышку, ведь при разгрузке особо ничего готовить не нужно. Освободившееся время можно потратить на любимое хобби, игры с детьми или вечер с семьей.
Что дают разгрузочные дни?
Соглашаясь на разгрузочные дни, клиенты диетолога, естественно, хотят понимать, что в итоге получат и на какой эффект могут рассчитывать. У нас есть как минимум 11 веских аргументов в пользу такой диетотерапии:
- После разгрузочных дней организм очищается от токсинов и шлаков. Особенно это заметно, если совместить данный способ с другими очистительными методиками и процедурами. В результате пройдет хроническая усталость, появятся новые силы, укрепится иммунитет, внутренние органы начнут работать лучше.
- В сочетании со сбалансированным рационом и регулярными физическими нагрузками они отлично помогают в похудении. В дни разгрузок калорийность питания очень низкая, а это значит, что организму придется брать энергию из резервных источников, которыми являются гликогеновые запасы (тратятся очень быстро) и жировые накопления.
- Они являются лучшим дополнением к соблюдению общих принципов рационального питания и здорового образа жизни и часто включаются в схемы лечебных диет для усиления их эффекта.
- Разгрузка помогает передохнуть желудку, если есть огрехи в питании, например, случаи переедания, ночные трапезы, посещение фаст-фуда, употребление жареных, копченых маринованных, жирных блюд, нечеткий режим приема пищи (еда от случая к случаю).
- Такие дни отдыха активизируют метаболизм, что очень важно при коррекции веса либо в случае наступления весового плато. Именно перепады в суточной калорийности рациона подстегивают обмен веществ, помогая тратить больше энергии.
- Они же снимают нагрузку с поджелудочной железы после перееданий или праздников, убирая тем самым необходимость использования ферментативных препаратов для лучшего переваривания пищи.
- Разгрузка повышает эффект от перехода на правильное питание и способствует стабилизации веса тела.
- Так же происходит профилактика обострений хронических заболеваний, в особенности болезней органов ЖКТ, таких как гастрит, панкреатит, язва желудка.
- Благодаря разгрузочным дням легче бороться с перееданием, потому как организм постепенно привыкает к ограниченным порциям и учится контролировать аппетит.
- Подобная практика позволяет подготовиться к лечебному голоданию, которое в некоторых случаях рекомендовано врачами и диетологами.
- И, наконец, после разгрузки улучшается чувствительность вкусовых рецепторов, в результате чего даже простая еда без специй и приправ кажется очень вкусной. Это облегчает переход на правильный рацион, помогает отучиться от сильно соленой либо чересчур сладкой пищи. Человек начинает любить полезные продукты, которые ранее вычеркивались им из меню как невкусные.
Правила проведения разгрузочных дней
У разгрузочно-диетической терапии (РДТ) тоже есть свои правила, и они примерно следующие:
- В классической схеме РДТ применяется не чаще 1-2-х раз в неделю. Безусловно, тут важна регулярность и последовательность. Это позволит разгрузочным дням стать частью системы здорового питания.
- Желательно проводить разгрузку в одни и те же дни, тогда организм привыкнет к ней, и ограничения в рационе будут восприниматься вполне нормально и без мук голода.
- Важно правильно подготовиться к РДТ. Накануне вечером устройте себе легкий ужин, а за день до разгрузки несколько снизьте суточную калорийность меню и не переедайте. Есть про запас, чтобы потом легче было перенести пищевые ограничения на разгрузке, точно не стоит.
- Таким же ошибочным решением будет переедание после разгрузочных дней. Помните, что органы ЖКТ 1-2 дня работали в облегченном режиме, поэтому резко нагружать их нельзя – это чревато сбоями в их функционировании.
- Перед днем разгрузки освободите холодильник от запрещенных продуктов, которых нет в меню на эти дни. Уберите из вазочки конфеты, спрячьте перекусы. Чем меньше соблазнов у вас будет, тем легче все пройдет.
- Во время разгрузочных дней не стоит есть за общим столом, опять-таки из-за риска сорваться, соблазнившись чьем-то вкусным обедом. Попросите родных и друзей не есть в вашем присутствии.
- Не планируйте никакую физическую работу или тренировки на эти дни, также освободите себя от умственного перенапряжения. Во-первых, на это требуется много энергии, во-вторых, нужно дать организму отдохнуть по полной.
- Пейте много очищенной негазированной воды, она поможет вывести токсины и шлаки из организма, что усилит эффект от РДТ и позволит избежать обезвоживания.
- Для большей результативности можно сходить в сауну или баню, чтобы весь мусор выходил из организма как можно быстрее.
- Хорошим решением будет если вы сможете на что-то отвлечься, чтобы не думать о еде и не вызывать тем самым повышенный аппетит. Займитесь любимым хобби или творчеством, поиграйте в интересные игры, погуляйте на свежем воздухе, посмотрите захватывающие фильмы или прочитайте книгу, которую давно откладывали на потом.
Когда и кому запрещены разгрузочные дни?
Заниматься РДТ не стоит в таких случаях:
- Вы плохо себя чувствуете или болеете. В данной ситуации организму нужно много энергии и сил на восстановление, поэтому ограничения в питании будут ни к чему. Если же аппетита особо нет, то есть насильно тоже не стоит. Прислушивайтесь к сигналам своего тела – они редко подводят.
- Если вы только начали худеть и еще не привыкли с новому рациону со сниженной калорийностью или исключением из меню запрещенных продуктов. Зачем лишний раз испытывать свою психику, так и до срыва недалеко.
- Если у вас есть хронические заболевания пищеварительной системы в остром или рецидивирующем периоде или у вас железодефицитная анемия средней и высокой степени тяжести.
- При гипотонии (пониженное кровяное давление) и обострении вегето-сосудистой дистонии, когда есть выраженные головокружения, усталость и упадок сил.
- При склонности к ацетономическому синдрому на фоне отсутствия питания (то есть, если у вас появляется ацетон в моче при длительном сдерживании голода).
- Если вас тошнит на голодный желудок.
- Во время менструаций и в первом триместре беременности.
- При хроническом переедании и сложностях в сдерживании приступов голода.
- При невозможности отказаться во время разгрузочных дней от тяжелой физической и умственной работы.
- Если вы недавно вышли из лечебного голодания или разгрузочного дня.
- Если на днях вы были донором крови или у вас были заметные кровопотери (раны, открытые травмы).
Типы разгрузочных дней
Диетологи разделяют разгрузочные дни на 2 типа: «сытые» и «голодные». В первом случае в меню присутствуют несколько продуктов питания и их комбинация, а суточная калорийность рациона может доходить до 1300-1500 ккал. Это не очень-то мало, если учесть, что стандартное меню составляется из расчета 2000 ккал в день.
При «голодной» разгрузке допускается только один низкокалорийный продукт, а суточный калораж рациона составляет не более 800-900 ккал (еще меньшую калорийность нужно согласовывать с диетологом в индивидуальном порядке).
Вместе с тем, бывают жировые, углеводные, белковые и комбинированные разгрузочные дни, которые отличаются друг от друга приоритетным питательным веществом. В зависимости от типа отдается предпочтение тому или иному продукту.
Во время РДТ применяется только легкоперевариваемая, полезная и некалорийная пища, которая не создает нагрузку на поджелудочную железу, желудок, кишечник, почки и печень.
Теперь вы поняли принципы разгрузочно-диетической терапии. В следующих материалах мы обязательно расскажем вам о вариантах разгрузочных дней и их влиянии на организм. Это позволит перейти от теории к практике. Крепкого вам здоровья!
Нам очень важно знать ваше мнение на счет только что прочитанной темы. Обязательно поделитесь с нами в комментариях, практиковали ли вы когда-нибудь разгрузочные дни и какие именно?
Также не забудьте поставить лайк за наши старания в написании материала. Нам ценно каждое ваше сердечко. Чем больше их у нас, тем радостней мы пишем новые статьи.
Источник