Какую температуру выдерживают помидоры?
Томат теплолюбив, создать комфортные условия при выращивании рассады просто, а вот после высадки в открытый грунт возникают сложности. Посадка помидор проводится с середины мая до конца июня, когда днем погода уже более или менее устойчивая, теплая, а вот ночью могут наблюдаться резкие похолодания. Какую температуру выдержит культура в открытом грунте, какие последствия влечет нарушение температурного режима, как решить возникшие проблемы в периоды резкого похолодания ночью? Давайте обсудим.
- Какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте
- Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?
- Как ухаживать за томатами при понижении температуры?
- Как повысить холодостойкость томатов?
Какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте
У огородников нет единого мнения по поводу устойчивости помидор к похолоданиям. Одни утверждают, что подобрав правильный, выносливый сорт для открытого грунта, кусты перенесут минусовую температуру от 4 до 6 градусов. Но только при условии безветренной погоды и непродолжительного похолодания, а сколько именно времени помидоры выстоят никто точно сказать не может. Другие говорят, что такие значительные заморозки мгновенно приведут к гибели растения.
Практика и опыты огородников показывают, что допустимой дневной температурой может быть +18-20 градусов с кратковременными понижениями до +15. При таких условиях томаты могут переносить ночные похолодания до +5 градусов без критического замедления в росте. Скороспелые сорта не страдают от кратковременного (до 3–5 часов) понижения температуры до +3 или +4 градусов, они могут плодоносить и полностью вызревать даже в короткое, прохладное лето. Нулевая и минусовая температура губительна для всех сортов и гибридов.
Важно!
Посадка томатов в открытый грунт проводится, когда температура воздуха поднимется до +22–25 градусов днем и до +18 ночью. Именно при таких отметках наблюдается правильное развитие растения, закладка, формирование завязей и плодов. Холодостойкие сорта допустимо высаживать, когда ночная температура не опускается ниже +10 градусов.
Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?
Нельзя игнорировать происхождение культуры, это южное растение. Благодаря работе селекционеров оно адаптировано к нашему климату. Но несмотря на весомые достижения ученых лучше не рисковать и лишний раз не испытывать даже суперустойчивые сорта на прочность в экстремальных условиях.
Если кусты перенесли сильное понижение температуры (менее +10 градусов ночью), внешне выглядят здоровыми, это не значит что процессы, отвечающие за рост и развитие томата, не нарушены. Проблема может проявиться чуть позже, последствия иногда действительно плачевные.
Возможные риски:
- в первую очередь замедляется рост, а если несколько дней температура ночью держится в пределах +10–12 градусов, кусты вообще перестанут развиваться;
- при низкой температуре не происходит опыление, особенно это заметно, когда днем стоит пасмурная погода;
- когда ночная температура опускается до 0, цветки у томатов опадают, если ниже начинают отмирать листья и стебли;
- томаты, которые постоянно подвергаются воздействию холода, ослабевают, иммунитет к болезням резко падает.
Не будем игнорировать температуру почвы. Для нормального развития земля должна быть прогретой до +20–22 градусов. Когда температура падает до +16, усложняется усвоение томатами фосфора и азота, придаточные корни не всасывают влагу. При условии, когда почва прогревается только до +10–12 градусов, корни перестают усваивать любое питание.
Как ухаживать за томатами при понижении температуры?
Если в регионе наблюдаются резкие скачки температуры в первой половине лета, то для посадки томатов нужно выделить закрытый, безветренный участок с южной стороны огорода, там, где нет никакой тени. Влажность почвы тоже имеет значение, заболоченные места быстрее промерзают, а значит, земля должна быть рыхлой и проницаемой.
Перед посадкой сооружают каркас для теплички – временного укрытия. Сначала оно предназначается для прогрева почвы, после высадки для укрытия томатов в опасные периоды. Каркас может быть металлическим или деревянным, а в качестве укрывного материала берут светопроницаемый полиэтилен. Высота конструкции рассчитывается с учетом характеристик сортов томатов, важно, чтобы укрытые растения не упирались в полиэтилен, иначе они будут подмерзать.
При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.
Важно!
Грядки обязательно мульчируют. Слой сухой травы, соломы, опилок или торфа защитит почву не только от высушивания, но и сохранит накопленное за день тепло.
Общие советы:
- первый полив томатов в открытом грунте проводится при посадке, следующий через 5 или даже 10 дней. Воду используют только теплую (нагретую от солнца), полив проводят исключительно под корень. Если почва влажная и идут дожди поливы не проводятся вообще;
- укрытие обычно необходимо только ночью, днем томаты открывают, но когда дневная температура не поднимается выше 15 градусов, помидоры оставляют под пленкой;
- совсем молодые саженцы, при угрозе ночных заморозков можно окучивать целиком почвой или мульчей, затем убирать укрытие.
Если вы не успели проследить за прогнозом погоды и вовремя не укрыли помидоры, что привело к подмерзанию кустиков, не отчаивайтесь, их еще можно спасти, но действовать нужно быстро. Способность к восстановлению заложена у культуры на генетическом уровне. Как помочь томатам восстановиться:
- первым делом поливают грядки, затем все пораженные части куста обрезают до здоровых тканей, нередко приходится срезать весь куст до уровня земли. Отрастут помидоры из спящих почек (в основании листа или у корня). Грядки прикрывают от солнца, во избежание дополнительных ожогов;
- кусты нужно полить удобрениями, можно использовать мочевину, настой птичьего помета или гумат калия. Вообще гуматы помогают восстановить корневую систему растений, пострадавших от заморозков;
- теперь нужно провести внекорневую подкорму, в таких случаях используют Эпин (1 ампула на 5 литров воды), Цитовит или Циркон по 1 мл на ведро воды. Обработки проводят 1–2 раза в день утром или вечером;
- первые 7 дней помидоры оставляют под пленкой, затем укрытые снимают, сначала на пару часов и постепенно увеличивают время.
Томаты восстанавливаются довольно быстро, при правильном дальнейшем уходе можно получить вполне неплохой урожай, но на пару недель позже ожидаемого срока.
Как повысить холодостойкость томатов?
Морозоустойчивость помидор можно повысить еще на стадии подготовки семян к посеву. Закалку предварительно пророщенных зернышек проводят при температуре от -2 до +2 градусов, для этой цели их можно поместить в холодильник, но не более чем на 2 дня.
Перед высадкой рассады в открытый грунт, молодые растения тоже закаливают. Начинают процедуру за 10 или 14 дней до назначенной даты высадки. Температуру постепенно снижают до 10–15 градусов. Кустики можно переносить на лоджию или открывать окно в помещении с рассадой, сначала на 5 минут и понемногу увеличивать время. За 3 или 4 дня до посадки томаты начинают выносить на улицу, сначала их ставят в тени и постепенно перемещают на солнце. На ночь рассаду оставляют на улице только перед посадкой.
До и после высадки томатов обязательно следите за прогнозом погоды, не переносите рассаду в открытый грунт раньше рекомендованного срока и не ленитесь укрывать грядки в опасные периоды. Помидоры, пострадавшие от холода, спасти можно, но тогда придется пожертвовать частью урожая, добавить себе лишних забот. Не забывайте о предпочтениях культуры, создавайте для нее наиболее благоприятные условия и никакие проблемы томатам не будут страшны!
Источник
Какое понижение температуры выдерживают томаты
Подходящий температурный режим очень важен для молоденькой рассады, ей нужно укрепиться и уродить богатый урожай. Для того чтобы собрать хороший урожай, во многих городах России, семена сначала сажают на рассаду. Это сокращает сроки созревания и экономит время для летнего отдыха.
Какую температуру может выдержать рассада помидор?
Рассаду выращивают в домашних условиях, а также в теплицах. Изначально посев производится в общий ящик, затем пикируется по пластиковым стаканчикам или торфяным горшочкам. После появления 4 листочка рассаду высаживают в парник или в открытый грунт.
Практически все сорта помидор являются теплолюбивыми растениями. Даже если изготовитель указывает на упаковке с семенами, что сорт устойчив к холодам, это говорит о том, что сорт устойчив к опусканию столбика термометра до +8 градусов и то, не на долгое время. В магазинах можно увидеть такие сорта как: «Крайний север», «Ямал 200», «Санька» которые в течение 12 часов могут выдерживать до +5 градусов, но не минусовую температуру.
После таких резких понижений температур растение остановится в росте минимум на неделю, а это значит, что и плодоношение задержится на такой же срок.
Обычные помидоры при температуре +5 градусов замерзают также, как и перцы. Они увядают и погибают, внутри растения перестает происходить движения сока. После того как температура на термометре опустится ниже +8 градусов даже у крепкой рассады бутоны завянут и упадут, так что холод для рассады не желателен.
После такого стресса рассада практически не восстанавливается. Если говорит о ранних или спелых по спелости томатах, то они прекращают цветение при температуре +15 градусов. Если похолодание произойдет среди лета до +10 градусов, то зеленые помидоры прекратят зреть.
Справиться с такой проблемой поможет закаливание рассады. Молодые ростки с 4 листочками по весне выносят на свежий воздух или открывают окно, желательно в послеобеденное время. Температура воздуха должна составлять +15 градусов. Это поможет в достижении нескольких целей:
- пересадка в открытую почву будет менее стрессовой, недельное закаливание позволяет корням окрепнуть;
- молодые ростки привыкнут к солнечному свету, предотвратит появление ожогов на листьях;
- рассада ощутит ветер, что позволит им приобрести крепость и не сломаться при пересадке;
- при неожиданных заморозках повысится шанс на выживание.
Важно помнить о том, что закаливание томатов приводит к обильному урожаю и приносит больше пользы, чем вреда.
Выставлять на открытый воздух нужно начинать с одного часа, каждый день прибавлять по пол часа в день, можно и по часу. В конце закаливания можно оставить ящики на всю ночь, при температуре будет не ниже +10 градусов.
Минимальная температура для рассады томатов
У каждого сорта помидор свой температурный минимум. Томаты способны выдерживать температуру от 0 до +40 градусов. Существуют сорта устойчивые к морозам, но при безветренной погоде и на короткое время. В основном рассада погибает.
Факторы, повышающие устойчивость к холодам:
- Семена нужно приобретать те, которые подходят для вашего региона.
- Кусты должны быть невысокие, с крепким стеблем.
- Должен быть хороший корень.
- Хорошая подкормка и своевременный полив.
- Защита от вредных насекомых и различных болезней.
- Должно быть произведено закаливание.
При грядущих заморозках паниковать не стоит, даже в таких ситуациях есть выход. В теплице можно поставить бочки темного цвета, от солнечного света они будут нагреваться и передавать тепло в ночное время. Также в таком случае может помочь укрывной материал или ПВХ пленка.
Оптимальная температура земли для посадки томатов
Если пересадка рассады будет производиться в непрогретую землю, это значительно замедлит рост, рассада может долго сохранять вялость. При наступившем потеплении растение становится уязвимо к вредным насекомым и различным болезням. Может сократиться урожай, так как крона будет формироваться неправильно.
Рассада поглощает из грунта влагу и необходимые ей полезные вещества, но начинается совсем противоположный процесс. Корни истощаются, крона увядает листья желтеют. Сберечь в таком случае растение можно, но получить желанный урожай не получится. Созревание начинается намного позже.
При заранее прогретом грунте рассада легко примется, быстро пойдет в рост и начнет цвести. За пару недель растение приобретает хорошую корневую систему и вырастает до нужной высоты. Цветение и образование завязей пройдет также вовремя.
Для того чтобы тот или иной сорт помидор дал нужный урожай, пересадку нужно производить в прогретую почву с температурой +21 градус. В ночное время столбик термометра может опускаться до +16, это не страшно. Для благоприятного роста в теплице в дневное время должно быть не ниже +20 градусов.
При переохлаждении почвы в дневное время появятся следующие последствия:
- замедление роста и поглощения подкормок с добавлением фосфора и азота;
- не созревшая корневая система будет получать меньше питательных веществ;
- начнется заметное уменьшение впитываемой влаги, которая необходима для листьев и завязей.
При длительном охлаждении грунта растения погибнут, сначала остановятся в росте, а затем просто засохнут. Опасна не только низкая, но и высокая температура. Солнце способны оставлять ожоги на листьях, высушивать их и заставлять осыпаться бутонам и завязям.
Перед посадкой того или иного сорта лучше изучить климатические условия в своем регионе за последние несколько лет. Это позволит рассчитать дату посадки и выбрать нужный сорт томатов.
Низкие по росту томаты пересаживаются после 50-ти дней со дня посадки, высокие растения можно держать до 90 дней, если требует этого погода.
В городах с умеренными климатическими условиями рассаду начинают высаживать в начале июля. Если речь идет о высадке в теплицу, то все будет зависеть от температурных показателей. На балконе, с солнечной стороны почва быстро прогревается к середине весны.
Также хорошим вариантом будет теплица из поликарбоната. Отличный вариант для любых овощных культур. В такой конструкции можно установить отопительную систему или поставить печь.
При небольшом парнике, существует опасность резкого перепада температуры. Это недостаток большинства парников, который практически неисправим. Поэтому маленькие парники используют в более теплых регионах, где происходит раннее наступление весны. В более холодных регионах, рекомендуется застеклить теплицу.
Современные технологии значительно упрощают уход за рассадой. Например, можно настроить форточки в теплице на открывание при температуре выше +25 градусов и закрывание при +18 градусов. В таком случае перегрев или переохлаждение будут практически невозможны.
Важно помнить, что томаты способны выдерживать температуру до +40 градусов. Но на пользу растению это не пойдет, так как при повышении свыше +35 градусов останавливается опыление. В таких случаях нужно сделать в теплице сквозняк. В открытом грунте накрыть укрывным материалом. Также необходим обильный полив. Все эти действия помогут скинуть температуру на 10 градусов.
Сквозняк молодой рассаде не страшен, наоборот будет польза. При повышенной влажности ветерок очистит воздух и понизит ее. При высокой влажности пыльца не сможет перенестись с тычинки на пестик, даже у гибридов. Открытые форточки дают возможность попасть пчелам, которые являются важным опылителем для овощных культур.
При температуре свыше +30 градусов замедляется цветение, затем прекращается вовсе. Сформированные завязи засыхают и опадают, пыльца не созревает, не происходит опыление.
Стоит обратить внимание не только на температурный показатель, но и на влажность. На открытом грунте нормальным показателем будет 60%. При повышении данного показателя пыльца не отделится от тычинки и слипнется в комочек. Большая влажность смертельна для томатов, большая влажность способствует развитию грибковых заболеваний.
Заключение
Низкая влажность также губительна, при сухом климате пыльца не прорастает и соцветия не опыляться, не будут формироваться завязи.
Садоводу намного проще установить температурный режим в теплице, чем под открытым небом. Для большей уверенности можно перенести высадку рассады, но это увеличит сроки плодоношения.
Источник
Какую температуру выдерживают помидоры в открытом грунте ночью: оптимальные температуры грунта и воздуха для роста томатов
Помидоры высаживаются в открытый грунт, как правило, в виде заранее пророщенной рассады. Ее выращивание условно можно поделить на несколько этапов:
- раскрыв семени;
- проявление всходов;
- формирование ростка;
- формирование листьев;
- подготовка к высадке в почву.
На каждом из этих этапов необходимо соблюдать определенный температурный режим.
Прорастают саженцы в прохладе, при появлении всходов рассаду необходимо перенести в более теплое помещение, а после формирования листьев температурный режим желательно сделать прохладнее. За полтора месяца до высадки в грунт необходимо начать процедуры ее закаливания.
Оптимальные температурные режимы этапов выращивания рассады:
- Почему листья томатов становятся фиолетовыми: тонкости выращивания рассады и советы по высадке томатов своими руками
- Как ухаживать за помидорами — посадка, полив, подкормка и основные нюансы выращивания. Советы и секреты ухода за томатами для начинающих (110 фото и видео)
- Борная кислота для томатов: способы применения как удобрения для сада и огорода. Советы экспертов и подробная технология применения борной кислоты к помидорам (90 фото + видео)
- до +220С — для обеспечения набухания и раскрыва влажного семени;
- от +12 до 150С — до появления всходов;
- до +250С — для формирования ростка;
- +150С – для формирования листьев;
- +200С, с появлением собственной листвы для формирования полноценного саженца.
Рассаду нужно приучать к температуре равной +15 градусам по Цельсию. Для этого ее необходимо выносить в прохладные места на определенные интервалы времени. Первые моционы закаливания проводить не более часа, с каждым днем увеличивая время нахождения в прохладе.
Перед высадкой в грунт ее желательно несколько раз оставить на ночь на улице при температуре окружающей среды не ниже +10 градусов по Цельсию.
Подготовленная рассада томатов выдерживает температуру окружающей среды в пределах от 0 до + 43 градусов по Цельсию.
Необходимо помнить и понимать, что это критические значения окружающей среды, в которых рассада может находиться непродолжительное время.
При какой температуре растут томаты
Если парник невелик, то всегда существует опасность слишком резких переходов в нем от тепла к холоду. Это критический минус всех парников, исправить который практически невозможно. Вот почему их рекомендовано использовать в тех регионах, где весна все-таки наступает рано. В холодных районах, где и в мае вполне возможно длительные заморозки, лучше все-таки застеклить теплицу.
Современная техника позволяет существенно облегчить садоводу процесс ухода за рассадой. Так с помощью автоматики можно настроить режим открывания/закрывания форточек. Им нужно закрываться при опускании температуры воздуха ниже +18°С, и открываться при нагреве выше +25°С. При таких условиях риск перегрева или переохлаждения сводится к минимуму.
Важно! Известно, что кусты помидоров способны выживать даже в зной до +40°С. Но это не идет им на пользу. Установлено, что при нагреве воздуха до отметки более +35°С, процесс созревания пыльцы останавливается, как и прекращается опыление. Если же обнаружено повышение температуры, лучше всего срочно открывать все двери и окна, чтобы организовать максимально сильный сквозняк. Все растения нужно срочно обильно полить. Это позволит понизить температуру приблизительно на 9°С.
Сквозняки даже молодым растениям не страшны, напротив, польза от свежего ветерка, который очистит воздух и понизит влажность в теплице, очень валика. Если влажность окажется слишком высокой, то пыльца просто не сможет самостоятельно оторваться от тычинки и перенестись на пестик даже у самоопыляемых сортов. Открытые форточки позволят проникнуть в теплицу пчелам, которые являются лучшими опылителями для всех огородных и садовых культур.
Когда температура воздуха поднимется выше отметки +30°С, цветение сначала замедлится, а потом прекратится совсем. Уже сформировавшиеся завязи усохнут и опадут. При такой высокой температуре пыльца не может созревать, а значит и опыления новых цветов не произойдет.
Обратите внимание! Имеет значение не только температура воздуха, но и его влажность. В условиях открытого грунта оптимальное значение влажности воздуха составляет 60%. При повышении этого показателя до 90% пыльца перестанет свободно отделяться от тычинок, напротив, станет слипаться в бесполезные комки. Слишком высокая влажность в целом губительна для посадок томатов, так как приводит к увеличению риска появления и распространения всевозможных грибковых инфекций.
Слишком низкая влажность (ниже 30%) – тоже плохо, так как попавшая на пестики пыльца не сможет при такой сухости прорасти. Цветы останутся неопыленными и завязи не сформируются до тех пор, пока воздух не увлажнится до необходимого минимального значения.
В статье детально разобрано, какую температуру выдерживает рассада помидоров. Садоводу проще всего обеспечить оптимальные температурные условия для роста рассады томатов именно в теплице. В открытом грунте определенные риски всегда имеют место, так как дать на 100% достоверный прогноз погоды пока невозможно на очень длительный срок. Желая свести риск гибели рассады к минимуму можно сдвинуть сроки высадки молодых саженцев в открытый грунт к лету, однако это отодвинет и сроки получения урожая.
Благоприятный температурный режим выращивания
Положительной стороной выращивания этой культуры являет тот факт, что она не боится небольших ветров, а наоборот это условие даже необходимо ей для формирования завязей ягод или искусственного оплодотворения насекомыми.
- Фитоспорин для томатов: методы, способы обработки, видео инструкция и 105 фото результата применения
- Детерминантные помидоры — что это такое и как подобрать сорта для повадки правильно. Советы и рекомендации специалистов по выращиванию помидор
- Рассада помидор — пошаговая инструкция как правильно растить рассаду томатов. Описание от А до Я ухода за рассадой (120 фото + видео)
Высаживаются овощ в почву с середины мая до конца июня, когда устанавливается устойчивая дневная температура, а ночью могут наблюдаться похолодания. Наиболее приемлемая температура высадки в грунт:
- — от +22 до 250С, в дневное время;
- — до +180С в ночное время.
Опыт показывает, что такой температурный режим является самым плодотворным для его развития, формирования завязей и ягод.
Адаптированным к прохладным климатическим условиям сортам томата допускается снижение температуры воздуха до 10 градусов по Цельсию, в ночное время.
Наблюдения за культурой показывают, что наиболее благоприятной для его развития является температура от +18 до 200С, с кратковременным ее понижением до +150 С. При таких условиях помидоры выдерживают температуру похолодания ночью до +50С без изменений в развитии.
Отдельные сорта способны кратковременно перенести понижение температуры до +30С. Отрицательные и 0-ая температуры противопоказаны всем сортам томатов.
Оптимальная температура для рассады томатов
Для того чтобы собрать хороший урожай томатов, стоит позаботиться не только о сорте растения, но также узнать, какая температура для рассады томатов является наиболее подходящей. Данный фактор считается одним из наиболее весомых, ведь при несоблюдении рекомендаций по температурному режиму есть вероятность того, что рассада не приживется и урожая попросту не будет. Какую температуру выдерживает рассада помидор, какая же температура для рассады помидор считается оптимальной – сегодня мы будет отвечать на эти и другие вопросы.
Оптимальная температура для рассады томатов
Выводы по температурному режиму для выращивания помидор
Поскольку это южное растением, то для его выращивания наиболее благоприятными условиями являются температурные режимы:
- Томат Бычье сердце — свойства, характеристики и описание сорта. Особенности выращивания и ухода (115 фото + видео)
- Нужно ли окучивать помидоры в теплице: как и когда правильно обрабатывать и для чего это нужно? (105 фото и видео)
- Чем подкормить помидоры? Лучшие народные и современные средства для подкормки томатов во время цветения (155 фото и видео)
- от +14 до 30 градусов по Цельсию, при соответствующей вариации этих температурных режимов происходит формирование рассады на этапах подготовки семени к посадке до формирования ростка;
- при температуре + 10 градусов по Цельсию прекращается рост ягоды;
- при температурах ниже + 12 и более +30 градусов по Цельсию прекращается цветение. От высокой температуры пыльца «выгорает», а при низкой температуре соцветия не созревают.
- при температурах до +5 и более +43 градусов по Цельсию ягоде наносится непоправимый ущерб в результате, которого она быстро погибает;
- при температуре – 0,5 градусов по Цельсию гибель происходит мгновенно.
Вывод: наилучшая температура для развития помидор ночью находится в границах от +16- 18 градусов по Цельсию, а днем от + 20 до 22 градусов по Цельсию.
Наблюдения показывают, что температура почвы +20 до 22 градусов по Цельсию является наилучшей для роста помидор. При температуре ниже +16 градусов по Цельсию ухудшается приток полезных веществ в структуру овоща, замедляется развитие его корневой системы, снижается обеспечение водой.
При температуре от + 10 до 12 градусов по Цельсию его корневая система перестает поглощать питательные вещества.
Особенности защиты томата от заморозков
Высаживая рассаду в грунт в мае или начале июня необходимо осознавать, что в это время погода не устойчива и на смену теплому дню может придти холодная или морозная ночь. Для сохранения урожая, необходимо знать какие заморозки выдерживают помидоры.
Томат южное растение любящее солнышко, однако, при соблюдении определенных мер сможет небольшое время перенести понижение температуры окружающей среды в -2 или – 3 градуса по Цельсию.
Меры по защите томатов:
- полив дождеванием;
- задымление участка;
- установка кулис;
- использование специальной защиты;
- укрытие пленкой.
Полив дождеванием. С наступлением заморозка, необходимо чаще поливать помидоры водой. Объясняется это тем фактом, что при поливе температура растения искусственно повышается. Влажность, образовавшаяся после полива участка, также благодатно способствует защите огородных культур.
Внимание! Ни в коем случае нельзя поливать огород перед заморозком, это может привести к обморожению растений и их гибели.
Задымление покрывает растения слоем дыма, который защищает их от заморозка. Тепло выделяемое при горении костров уменьшает силу заморозка. Кострища обустраивают с наветренной стороны в шахматном порядке на расстоянии 10- 15 метров друг от друга. Дымление ведется не только ночью, но и утром на восходе солнца, чтобы защитить растения от его лучей.
Кулиса. Для ее изготовления используют подручные средства. Они располагаются на удалении 5 или 7 метров друг, от друга защищая участок от ветра.
Специальная защита. Каждое растение покрывается специальной формой в виде колпаков из пленки, бумаги или картона. Допускается вариант укрытия подсобными материалами, соломой, ветками и др.
Самый лучший способ защиты урожая от заморозка это оборудование парника, теплицы или временного его накрытия пленкой или нетканым материалом.
Источник
Какую минимальную температуру выдерживают помидоры, огурцы и перцы
Томаты — культура теплолюбивая, и большинство сортов спокойно переносят температуру в +5+8 градусов. Однако есть и более холодостойкие сорта, которые способны выжить и при +1 градусе (если такая температура будет недолгое время). К таким сортам относятся «Санька», «Крайний Север», «Ямал 200» и «Балконное чудо».
Важно знать, что при плюсовой температуре всего в один градус способны выжить исключительно закаленные растения вышеописанных сортов. У цветущих томатов при температуре ниже +8 градусов, скорее всего, опадут цветы. Большинство среднеспелых сортов томатов при +15 прекращают свой рост и цветение, при +10 имеющиеся на ветвях зеленые томаты прекращают созревать, при +5 циркуляция соков в растениях прекращается, а при 0 градусов — они гибнут.
Из вышесказанного можно сделать вывод, что холодостойкие сорта томатов способны выжить при +1 градусе (находясь в таких условиях не более 12 часов), все остальные — при кратковременном понижении температуры не ниже +5+8 градусов.
Какую минимальную температуру выдерживают огурцы
Огурцы совершенно не переносят холода, они хорошо себя чувствуют при температуре +25+28 градусов (скорость их роста и созревания на пике активности). При более низкой температуре, к примеру, +18 градусов их рост и созревание заметно снижается. При +15 растения начинают «подмерзать» и практически полностью перестают расти, при +8 срок их жизни составляет около 10 дней, а при +4 — не более пяти суток.
Какую минимальную температуру выдерживают перцы
К высадке рассады перцев в теплицу или открытый грунт нужно подходить с осторожность, так как данная культура очень капризна к температурному режиму. К примеру, если долгое время держать растения при +15 градусах, то можно заметить полное отсутствие их роста и развития, в то же время перцы могут выдержать кратковременное понижение температуры до +3 градусов. То есть если в одну из ночей температура воздуха понизится до этой отметки, то можете быть уверенными, что растения не погибнут. Более низкая температура, даже кратковременная, способна погубить перцы.
Источник
Оптимальная температура для роста томата и нюансы выращивания.
Помидоры — теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений — 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.
Томаты (помидоры) относят к одним из самых теплолюбивых культур:
- Прорастание семян начинается при температуре +14-16°С, но далее температуру стоит постепенно повышать.
- Если увеличить температуру воздуха до +25-30°С , то всходы дружно устремятся вверх. Затем надо снизить температуру до первоначальной + 14-16°С, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев. Этот прием способствует быстрому формированию корневой системы даже в условиях плохой освещенности.
- Температура +10°С прекращает рост томата.
- Температура выше +30°С и ниже +12°С способствует прекращению цветения, опадению завязи, высокая температура делает пыльцу стерильной, а при низкой температуре она не созревает.
- При температуре до +5°С и выше +43°С наблюдается быстрое повреждение растений, а затем их быстрая гибель.
- Температура ниже – 0,5°С вызывает гибель всего растения моментально.
О птимальный температурный режим при выращивании томатов + 20- 22°С днем, а +16- 18°С ночью
Оптимальный температурный режим для грунта, в котором произрастают томаты, составляет +20- 22°С. Температура почвы ниже +16°С приводит к тому, что ухудшается поглощение фосфора и азота, придаточные корни не развиваются, доступ к воде ограничивается, а это ухудшает приживаемость рассады.
Температура +10- 12°С способствует тому, что корни совсем перестают поглощать элементы питания.
Перегретая почва не менее опасна для растений.
ПОЛИВ И ОСВЕЩЕНИЕ.
Большинство сортов культурного томата плодоносят как при длинном световом дне, так и при коротком. Чтобы получить хороший урожай, стоит увеличить интенсивность освещения для растений.
Интенсивность освещения прямопропорционально влияет на урожайность и плодоношение томатов. При недостатке света рост растения очень быстро нарушается. Пасмурная погода может увеличить период от начала цветения до созревания томатов на целых 10-17 дней. Вкус и качество плодов заметно ухудшаются в непогоду.
Томаты являются относительно влагостойкими, но все же потребность в воде у них достаточно большая. Частота полива и объем воды зависят от специфических особенностей грунта, уровня солнечной радиации и состояния растения в целом.
Поливать томаты в закрытых помещениях рекомендуется с утра, один-два раза в неделю, преимущественно в теплую погоду. В открытом же грунте растения можно поливать и вечером до 19-20 часов. Температура воды должна достигать +20°С.
Слишком частый полив может привести к ухудшению воздушного режима почвы и отрицательно сказаться на общей деятельности корневой системы.
Влажность воздуха, как и температура, оказывает прямое влияние на оплодотворение цветков томата. Оптимальная влажность для выращивания данной культуры – 60-70%. При более высоких показателях влажности (80-90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться. Также при высокой влажности воздуха появляется высокая вероятность возникновения грибковых и бактериальных заболеваний. Низкая же влажность приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются.
О ФОТОСИНТЕЗЕ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИИ.
В процессе фотосинтеза углекислый газ играет важную роль. Естественное содержание газа в воздухе – 0,03%, этого количества недостаточно для того, чтобы томаты дали высокий урожай. Для данной культуры оптимальная доля газа – 0,1-0,2 %. Естественным путем такого количества не достичь. Но помочь вам могут различные углекислые подкормки. С их помощью можно добиться быстрого выращивания и раннего созревания плодов.
Повышать содержание углекислого газа при выращивании томатов можно путем внесения навоза на участок.
В теплицах же можно использовать сухой лед или регулярно сжигать керосин или газ, который практически не содержит серы. Такую подкормку томатов рекомендовано проводить днем, с 14 до 16 часов. Особенно важно делать подкормку в теплицах зимой и весной.
Предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным почвам, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость.
Аммиак также важен для нормального роста растения. Но стоит помнить, что при удобрении грунта в парнике свежим навозом следует подождать хотя бы неделю до начала выращивания томатов. В противном же случае возможно аммиачное отравление растений, оно проявляется в виде ожогов на нижних листьях.
В открытом грунте помидоры можно выращивать практически на любой почве, но предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость. В теплицах можно также использовать эту почву, предварительно смешав ее с минеральными и органическими удобрениями.
Томаты чаще всего высаживают на грядку, где в прошлом году росли огурцы или капуста.
Лучшей кислотностью принято считать рН 6,0—6,5. Если кислотность повышена, то рекомендуется известковать почву, в противном случае большинство элементов питания будет недоступно для растения.
После посадки томатов их не рекомендуется поливать 2-3 недели. Для укоренения и роста вполне достаточно той воды, которую вы вылили в лунки перед самой посадкой. Позже поливайте растения, но не усердствуйте.
Поливать томаты рекомендуется под корень, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При поливе из лейки (дождеванием) растения страдают, ведь резко снижается температура и почвы, и воздуха. Это плохо сказывается на цветении, завязь происходит намного позже, большинство цветков опадает, плоды созревают поздно.
Высокая влажность воздуха провоцирует остановку роста зеленых томатов, растрескивание уже красных плодов, распространяется вершинная гниль.
После каждого полива обязательно следует рыхлить почву и уничтожать сорняки. Первое рыхление – 8- 13 см, следующие – 5-6 см. Первое рыхление способствует прогреванию верхнего слоя почвы, чтобы привести в норму температурный режим для томатов. Последующее рыхление нужно для вентилирования корневой системы.
Нижние листья, которые стареют и темнеют, следует своевременно удалять (одного раза в неделю достаточно).
Томаты очень любят удобрения. Больше всего растение нуждается в калии, особенно это касается периода плодоношения. Калий положительно влияет на рост на первом этапе развития, на формирование стеблей, завязи, плодов, помогает пережить растению недостаток света.
Азот используется растением для формирования вегетативных органов с момента появления всходов до начала цветения. Азотом не стоит «закармливать» растение, ведь такая щедрость приведет к формированию очень пышной зелени, а цветки с нижних соцветий и вовсе могут опасть. Если же вы все-таки решили увеличить азотную подкормку, то делайте это после завязывания плодов на первых соцветиях.
Кроме того, томаты требуют подкормки в виде удобрений, содержащих кальций, магний и железо.
Минеральные удобрения зачастую дают в жидком виде, сразу после полива. Первая подкормка проводится через 2 недели после посадки томатов в почву, это примерный срок, когда на растении начинают образовываться завязи (на первом соцветии). В это время рекомендуются фосфорно-калийные удобрения (15-20 г сернокислого калия и 20-25 г суперфосфата на 1 м2). Азотные удобрения следует добавлять в случае, когда почвы бедны и это заметно сказывается на росте растения (вносим до 10 г на 1 м2 аммиачной селитры).
Источник